Цитата:
Сообщение от Ph@ntom
фарш готовить после того как мясо сварилось ?
|
Так ви ж бульйон збирались варити...
Не на кістках же самих?
Звичайно, після.
А можна ще до фаршу змолоти печіночки вареної/тушеної, яйце+булка замочена+цибулька і запекти паштетик.
