Девочки, фарширую перец, кабачки, делала голубцы с виноградным листом и с ... ну не мангольдом, а брала листву простого буряка (ну пардон, мне шо буряк, шо мангольд - однакова гычка, просто мангольд в стеблях сочнее))) Короче говоря, за много лет экспериментов было предостаточно)))
НО душа и желудок домашних просят классики жанра)))
А потому продолжаем обсуждение - сорт капусты для голубцов!
Неужели в Украине так все плохо с капустой?
