Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Поиск по форуму

Показано с 1 по 25 из 93.
На поиск затрачено 0.01 сек.
Поиск: Сообщения от: ната чутівка
Раздел: Кулинария 21.05.2022, 20:58
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Добрий день. Може комусь зараз і не до сиру, але, не дивлчяись на війну, козюлі все одно дояться, і молочко потрібно перероблять. У мене питання, чи можна зберігать сир загорнутий у папір. якщо...
Раздел: Кулинария 08.10.2018, 11:15
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

я тоже его не часто делаю, только когда нету времени с другими возится, и нужно, чтоб молоко не пропало, я не продаю, я для себя
Раздел: Кулинария 08.10.2018, 08:29
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

спасибо Вита за подсказку:Rose:, я почему то даже не подумала, что можно в молоке вымочить:fool:, думала, может в каких маринадах замочить:D
Раздел: Кулинария 06.10.2018, 10:46
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

всем привет:bye:, у меня такая случилась неприятность, очень сильно пересолила адыгейский сыр:pardon::cry::fool:, его можно спасти, или только в кулинарию
Раздел: Домашнее животноводство 18.09.2018, 18:29
Ответов: 113
Просмотров: 29,138
Re: Козочки

ВСЕМ ПРИВЕТ:bye:, ПОДСКАЖИТЕ, КТО ЗНАЕТ, ПОЧЕМУ КИСЛУША ПОЛУЧИЛАСЬ ТЯГУЧАЯ?:Search:
Раздел: Кулинария 03.09.2018, 15:37
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

думаю не из за кислоты, я делала моцарелу с лимонной кислотой, сгусток получился хорошо, и моцарела плавилась и тянулась прекрасно, но получилась скрипучая и резиновая, хоть и вкусная, больше с...
Раздел: Кулинария 28.08.2018, 13:41
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

я закваски не добавляю, только сметану и мейто, во все сыры, какие я делала, может они и не совсем такие получаются, как с заквасками, но все равно очень вкусные

---------- Post added at 12:41...
Раздел: Кулинария 27.08.2018, 13:07
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

спасибо огромное:Rose:, обязательно попробую:good:
Раздел: Кулинария 27.08.2018, 10:44
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Раздел: Кулинария 27.08.2018, 09:33
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

десь усі пропали:pardon:, мабуть картоплю копають, томат крутять та до 1 вересня готуються:D
Раздел: Кулинария 24.08.2018, 18:21
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

ауу:Bravo:, куда все пропали? Отзовитесь:Bravo:! Уменя такая проблема, когда то давным давно я жила в Кременчуге, и там покупала брынзу в магазине, очень вкусную, теперь я живу в селе, здесь совсем с...
Раздел: Кулинария 12.06.2018, 19:20
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

всем добрый день, у меня такой вопрос(глупый наверно вам покажется:D) чем отличается сулугуни от моцареллы?:oops:

---------- Post added at 18:20 ---------- Previous post was at 18:18 ----------
...
Раздел: Кулинария 31.05.2018, 18:24
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Раздел: Домашнее животноводство 27.05.2018, 18:38
Ответов: 113
Просмотров: 29,138
Re: Козочки

добрый день, у меня коза уже не один год живет, молоко было всегда очень вкусное, в этом году, после окота, у молока появился не приятный сладковатый привкус( запаха плохого нет), уже 10 будет 2...
Раздел: Кулинария 27.05.2018, 18:30
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Я долго не решалась, но вчера собралась с духом и сделала белпер кнолле:Yahoo!:, очень все хорошо получилось(жаль нечем сфотографировать:pardon:), вот только старого чеснока у меня нет, пришлось...
Раздел: Кулинария 26.05.2018, 11:34
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

ZOYA, George, спасибо огромное:Rose::Rose::Rose::Rose:, очень интересно, обязательно сделаю:good:
Раздел: Кулинария 24.05.2018, 22:02
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

а как вы топите масло? Я хоть и сельский житель, но не знаю, как его топить:oops::pardon:
Раздел: Кулинария 24.05.2018, 09:39
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

спасибо:Rose:

---------- Post added at 08:39 ---------- Previous post was at 08:36 ----------

а заморозить рикотту кто нибудь пробовал? Хочу как то насобирать ее и детям передать побольше
Раздел: Кулинария 23.05.2018, 19:30
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Раздел: Кулинария 23.05.2018, 17:05
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

у меня не чем сфотографировать:pardon: , сначала она была, как творожок, потом я добавила все и взбила, она получилась, как крем

---------- Post added at 16:05 ---------- Previous post was at...
Раздел: Кулинария 23.05.2018, 15:38
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

всем привет:bye:. Кто как делает шоколадную рикотту:Bravo:? Два раза готовила, вкусно:good:, но чувствуется порошок какао, я просто в рикоту добавляла по вкусу сахар, ванилин и какао, может нужно...
Раздел: Кулинария 21.05.2018, 19:24
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

я часто делаю адыгейский так : молоко из своих козявок,( не сепарирую) нагреваю сильно, солю и добавляю простоквашу свою домашнюю(1:1) из не сепарированого козьего молока( без яиц), помешивая, довожу...
Раздел: Кулинария 19.05.2018, 08:17
Ответов: 2,906
Просмотров: 457,708
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

а я качатту почему то никак не решусь, пугает меня эта паровая баня, а еще мне очень нравится на фото белпер кнолле, но тоже не решаюсь, из за чеснока, вообще то я чеснок люблю, но свежий, а...
Раздел: Плодовый сад 15.05.2018, 13:55
Ответов: 1,884
Просмотров: 398,347
Re: Земляника. Выращивание и уход (ч.2-я)

правильно я поняла- без цветков это те кустики, которые выросли из усов поздней осенью, на следующий год на них будут цветочки?
Раздел: Плодовый сад 15.05.2018, 12:14
Ответов: 1,884
Просмотров: 398,347
Re: Земляника. Выращивание и уход (ч.2-я)

у меня была грядка старой клубники, в том году, весной, я выбрала молоденькие, крепенькие, кустики и пересадила их, но в прошлом году у нас было очень жарко и сухо, и она была вся слабенькая, но...
Показано с 1 по 25 из 93.

 
Быстрый переход

Текущее время: 00:21. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot