Раздел: Кулинария
01.10.2009, 14:38
|
|
Ответов: 54
Просмотров: 19,974
|
|
Раздел: Кулинария
14.09.2009, 15:10
|
|
Ответов: 297
Просмотров: 116,293
Re: Готовим баклажаны
Еще один рецептик баклажан :)
Режем кольцами и немного солим, чтобы горечь вышла. Обжариваем на подсолнечном (оливковом) масле. Затем нарезаем много кинзы (можно петрушку, это если кому-то кинза не...
|
|
Раздел: Кулинария
14.09.2009, 14:59
|
|
Ответов: 297
Просмотров: 116,293
|
|
Раздел: Кулинария
03.09.2009, 10:44
|
|
Ответов: 297
Просмотров: 116,293
Re: Готовим баклажаны
Я делаю так маринованые баклажаны:
Отвариваю в подсоленой воде (чтобы стали мягкими, но не разварить...получается минут 5 они должны прокипеть). Затем вынимаю...остывают...разрезаю пополам вдоль....
|
|
Раздел: Кулинария
05.05.2009, 16:38
|
|
Ответов: 316
Просмотров: 115,087
Re: Аджика, ткемали, кетчуп и проч. хреновина ;)
Я тож делаю сырую аджичку :)
На 5 кг помидор идёт 12 перчин (острого перца) + 4 головки чеснока +пучек (можно больше) зелени (петрушка). Это все пропустить через мясорубку (острый перец ни в коем...
|
|
Раздел: Кулинария
25.02.2009, 14:58
|
|
Ответов: 209
Просмотров: 54,431
Re: Рыба
Я готовлю еще сом в кляре.
Филе сома режут на кусочки, обмакивают в кларе и жарят в достаточном количестве масла до румяной корочки.
К жареному сому можно приготовить соус.
1. Майонез (но я...
|
|
Раздел: Кулинария
17.02.2009, 16:45
|
|
Ответов: 75
Просмотров: 22,735
|
|
Раздел: Добро пожаловать!
11.02.2009, 14:17
|
|
Ответов: 1,799
Просмотров: 376,360
Re: Давайте знакомиться
Всем привет!
Меня зовут Оксана ;) . Родилась и живу все 37 лет в Киеве. По знаку зодиака Рабы. Пару лет наза появился дом и при нем участок в 6 соток. Эта красота - Осокорки. ;) . Эличка привет!...
|
|
Раздел: Кулинария
11.02.2009, 13:28
|
|
Ответов: 75
Просмотров: 22,735
Re: Окрошка, свекольник и другие холодные супы.
Я готовлю свекольник немного по-другому :oops:
Отвариваю чищеный картофель и чищеную морковь (все вместе, в одной кастрюле), лук и лаврушку. Затем достаю эти овощи из этого бульёна и мну (как на...
|
|
Раздел: Хвойные
11.02.2009, 12:33
|
|
Ответов: 1,079
Просмотров: 327,035
Re: Туя
Они не засохли((
Пока погода позволяла, я следом практически ходила и сливала водой...а сейчас они желто-рыжие :shock:
|
|
Раздел: Хвойные
11.02.2009, 11:37
|
|
Ответов: 1,079
Просмотров: 327,035
Re: Туя
Уменя тоже было посажено летом семь туй....но так как у меня есть две собачки, туи мои не прижились :oops:
и теперь не знаю что и делать? Садить новые? а смысл?....или нужно придумать какое-то...
|
|
Раздел: Добро пожаловать!
11.02.2009, 10:53
|
|
Ответов: 1,799
Просмотров: 376,360
|
|
Раздел: Добро пожаловать!
11.02.2009, 10:47
|
|
Ответов: 1,799
Просмотров: 376,360
|
|
Раздел: Добро пожаловать!
11.02.2009, 10:36
|
|
Ответов: 1,799
Просмотров: 376,360
|
