Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Поиск по форуму

Показано с 1 по 25 из 500.
На поиск затрачено 0.05 сек.
Поиск: Сообщения от: SVETTA
Раздел: Кулинария 22.10.2018, 18:30
Ответов: 701
Просмотров: 139,040
Автор SVETTA
Re: Варенье, повидло и джемы

А кто варит что из айвы? Соседка отдала полдерева айвы, крупная, спелая, у меня не растет и я как-то никогда не варила из айвы ничего.
Поделитесь рецептами, пожалуйста.
Раздел: Животные 05.10.2018, 10:12
Ответов: 2,702
Просмотров: 393,821
Автор SVETTA
Re: Кошки и коты (3)

Я плакала, у самой 16-летний больной любимец...

Орфография автора сохранена.

Блядь, взрослый мужик ,сижу и слезы,сука ,катяцо... Пятнадцать лет, немалый жизненный этап для нас и целая жизнь...
Раздел: Кулинария 04.10.2018, 17:44
Ответов: 293
Просмотров: 67,097
Автор SVETTA
Re: Готовим баклажаны

Инга, то, что вы готовите, очень перекликается с моим рецептом сотэ, посмотрите https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=176683.0
Раздел: Кулинария 26.09.2018, 16:41
Ответов: 311
Просмотров: 66,617
Автор SVETTA
Re: Аджика, ткемали, кетчуп и проч. хреновина ;)

Соль, сахар и уксус - это все называется специи.
Раздел: Кулинария 24.09.2018, 17:58
Ответов: 311
Просмотров: 66,617
Автор SVETTA
Re: Аджика, ткемали, кетчуп и проч. хреновина ;)

Купила сегодня перец и варю джем по рецепту Тани Тройни. Потом сравню два рецепта.

---------- Post added at 17:58 ---------- Previous post was at 17:10 ----------

Ну вот наварила, разлила,...
Раздел: Кулинария 23.09.2018, 10:35
Ответов: 311
Просмотров: 66,617
Автор SVETTA
Re: Аджика, ткемали, кетчуп и проч. хреновина ;)

Ой, нет, все же прошлась погружным блендером потом, вспомнила. Наташа, учти. Сейчас в описании поправлю.
Раздел: Кулинария 23.09.2018, 09:29
Ответов: 311
Просмотров: 66,617
Автор SVETTA
Re: Аджика, ткемали, кетчуп и проч. хреновина ;)

Я этот перец сразу сырой прокрутила на мясорубке с мелкой решеткой, а потом уже уваривала. Потом ничего не протирала и ничего с ним не делала, только немного прошлась погружным блендером по соусу....
Раздел: Кулинария 22.09.2018, 19:34
Ответов: 311
Просмотров: 66,617
Автор SVETTA
Re: Аджика, ткемали, кетчуп и проч. хреновина ;)

Я готовила, только рецепт брала на ХП, там немного другие пропорции (Перец чили красный 200 грамм
Перец сладкий красный, с толстыми стенками 450 грамм
Сахар белый 500 грамм
Уксус винный белый 300...
Раздел: Кулинария 14.09.2018, 11:07
Ответов: 135
Просмотров: 15,135
Автор SVETTA
Re: Чтоб такого натворить из яблок

А я как-то и не делаю фруктово-ягодные соусы, мужу не нравятся, вот и выкидываю. Готова кому отдавать, можно пересылкой))))))))):crazy:
Раздел: Кулинария 05.09.2018, 11:31
Ответов: 135
Просмотров: 15,135
Автор SVETTA
Re: Чтоб такого натворить из яблок

Да, единичные деревья антоновки в наших краях не считаются. На базаре антоновку можно даже не искать, ее нет от слова совсем. Во всяком случае, я за последние лет 10 не видела, у меня базар за домом....
Раздел: Кулинария 05.09.2018, 09:30
Ответов: 135
Просмотров: 15,135
Автор SVETTA
Re: Чтоб такого натворить из яблок

Эх, не растут в наших краях антоновки... Царское яблоко!!!
До сих пор помню необыкновенный вкус антоновки, которую моя тетя Валя мочила в бочках в жиже из натертой тыквы!!! Больше такого нигде не...
Раздел: Кулинария 04.09.2018, 12:08
Ответов: 135
Просмотров: 15,135
Автор SVETTA
Re: Чтоб такого натворить из яблок

Старые советские соковыжималки - Росинка, Родничок, Журавинка, Нектар, еще какая-то (у меня мелитопольская, посмотрю позже), ,,,

вот такая у меня была мелитопольская...
Раздел: Кулинария 04.09.2018, 11:44
Ответов: 135
Просмотров: 15,135
Автор SVETTA
Re: Чтоб такого натворить из яблок

У меня соковыжималка была с 1995 года. И да, я на ней крутила только яблоки и только в сезон, почему-то другое на сок не перерабатывалось.
Раздел: Кулинария 04.09.2018, 10:57
Ответов: 701
Просмотров: 139,040
Автор SVETTA
Re: Варенье, повидло и джемы

Вита, я в шокере, честно. Почему-то никогда не вчитывалась до конца в состав.
Но давайте рассуждать логически. Пальма стоит на последнем месте в списке, значит, ее там меньше всего. А всей смеси в...
Раздел: Кулинария 04.09.2018, 10:15
Ответов: 135
Просмотров: 15,135
Автор SVETTA
Re: Чтоб такого натворить из яблок

Вита, я вот думаю - это ЧТО или СКОЛЬКО надо перерабатывать на соковыжималке, чтобы стерлась крепчайшая нержавейка?????? У меня на старой соко-ке за столько лет зубцы эти практически как новые, а я...
Раздел: Кулинария 04.09.2018, 10:06
Ответов: 135
Просмотров: 15,135
Автор SVETTA
Re: Чтоб такого натворить из яблок

Вита, если б я знала про этот Скарлетт! А так покупали кондиционер в 2010 в жарюку, а тут как раз акция в Комфи на эту хрень, ну и прихватили скопом. И получилась бандура здоровая, которая расчитана...
Раздел: Кулинария 04.09.2018, 09:55
Ответов: 135
Просмотров: 15,135
Автор SVETTA
Re: Чтоб такого натворить из яблок

У меня современная сок-ка Скарлетт по паспорту должна работать 40 секунд (!!!!) и потом перерыв 2 минуты! Страшно неудобно. А вот советскую свою старую я гоняла и в хвост и в гриву, про 15 минут...
Раздел: Кулинария 04.09.2018, 09:45
Ответов: 135
Просмотров: 15,135
Автор SVETTA
Re: Чтоб такого натворить из яблок

Что есть наложницы и кто такой Валерий? Тоже хочу посмотреть рецепт.
Раздел: Кулинария 04.09.2018, 09:37
Ответов: 697
Просмотров: 131,024
Автор SVETTA
Re: Консервируем томаты, квасим и тд

Вита, ну если это про меня, то я не закрываю икру из зеленых помидоров. Я иногда делаю ее на покушать.
В зажарку из лука+морковка добавить мелкопорезанные зеленые помидоры, потушить. Соль, сахар,...
Раздел: Кулинария 04.09.2018, 09:32
Ответов: 135
Просмотров: 15,135
Автор SVETTA
Re: Чтоб такого натворить из яблок

Оксана, в соко-ке, что на фото, нет такой пластмассовой детальки, что сломалась, у нее немного другая конструкция.
Покупайте без дефектов явных, чтобы пластмассовые детали были без трещин. И...
Раздел: Кулинария 04.09.2018, 09:04
Ответов: 697
Просмотров: 131,024
Автор SVETTA
Re: Консервируем томаты, квасим и тд

Ивашка, а какая Света рецепт не открывает?
Раздел: Кулинария 04.09.2018, 08:34
Ответов: 135
Просмотров: 15,135
Автор SVETTA
Re: Чтоб такого натворить из яблок

Ира, таких соковыжималок советских б/у (бывают и новые!) полно на ОЛХ, я там и нашла, еще и у себя в Днепре за 200 грн. Они бывают разных моделей, у меня раньше была мелитопольского з-да, название не...
Раздел: Кулинария 03.09.2018, 20:11
Ответов: 135
Просмотров: 15,135
Автор SVETTA
Re: Чтоб такого натворить из яблок

Кстати расскажу.
У меня сейчас соковыжималка Скарлетт, купленная 8 лет назад, у нее конусообразная мелкая сеточка для сепарации. И у нее на выходе ну очень влажный жмых, который все время хотелось...
Раздел: Кулинария 03.09.2018, 20:01
Ответов: 934
Просмотров: 155,949
Автор SVETTA
Re: Сушим урожай

Витуся, у меня Ветерок2 и я гружу всегда не более 4 лотков. Сушит тогда практически одинаково, могу пару раз поменять лотки верх-низ. А вот когда гружу 6 лотков, тогда скорость сушки меняется,...
Раздел: Кулинария 03.09.2018, 17:37
Ответов: 934
Просмотров: 155,949
Автор SVETTA
Re: Сушим урожай

Наташа, вот у меня как раз Ветерок-2. Расскажи, пожалуйста, какую по спелости сливу ты закладывала, какие режимы и на сколько включала, сколько по времени сушила и до какого состояния.
Мне придется...
Показано с 1 по 25 из 500.

 
Быстрый переход

Текущее время: 18:52. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot