Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Поиск по форуму

Показано с 176 по 200 из 500.
На поиск затрачено 0.03 сек.; сгенерировано 31 мин. назад.
Поиск: Сообщения от: dnd
Раздел: Кулинария 25.02.2016, 16:20
Ответов: 2,906
Просмотров: 601,194
Автор dnd
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Ой... я тоже случайно как-то сюда "захрустела" (http://agroconversion.com/syr.html).... :D
Раздел: Кулинария 22.02.2016, 14:31
Ответов: 2,906
Просмотров: 601,194
Автор dnd
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Снизу вверх: Качотта, Тильзитер, "Фантазия" (http://www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=864763&postcount=709), Гауда.
Раздел: Кулинария 22.02.2016, 13:08
Ответов: 2,906
Просмотров: 601,194
Автор dnd
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

:friends::oops:
https://lh3.googleusercontent.com/-qXcq4HZZykg/Vsrddr4_tzI/AAAAAAAA3vA/0aSV3pl0GDQ/s128-Ic42/IMG_20160222_120535731.jpg...
Раздел: Кулинария 22.02.2016, 01:54
Ответов: 2,906
Просмотров: 601,194
Автор dnd
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

А меня сегодня сильно смутило то, что в наборе для Маскарпоне от ЧИЗ лежал фермент + закваска. Фермент зачем?
Решила "задачу", использовав часть закваски для основного количества молока (сливки...
Раздел: Кулинария 14.02.2016, 20:53
Ответов: 2,906
Просмотров: 601,194
Автор dnd
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Добыла молоко. 12 л . По 6 л от двух разных коров. Два одинаковые параллельно выполненные процессы из 6 л. Выход разный. Разные коровы, разный возраст лактации. Это я к вопросу о выходе продукта.
Раздел: Кулинария 14.02.2016, 20:34
Ответов: 2,906
Просмотров: 601,194
Автор dnd
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Очень красивый сыр!!!!

... Классификация сыров и их технологические особенности (http://bibliofond.ru/view.aspx?id=452015) .... и т.д....
Раздел: Кулинария 11.02.2016, 22:39
Ответов: 2,906
Просмотров: 601,194
Автор dnd
Раздел: Кулинария 09.02.2016, 13:02
Ответов: 2,906
Просмотров: 601,194
Автор dnd
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Искала в сети одно, нашла другое, но тоже заинтересовало ... Как приготовить закваску для сыра в домашних условиях........
Раздел: Кулинария 03.02.2016, 15:10
Ответов: 2,906
Просмотров: 601,194
Автор dnd
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Привлекают. :oops:
А вы сомневаетесь? :wink: Это же так увлекательно... и вкусно!!!!
Раздел: Кулинария 03.02.2016, 13:53
Ответов: 2,906
Просмотров: 601,194
Автор dnd
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

...:oops: это то, что получилось... без закваски, без сычуга, без хлористого кальция ... но с деревенского молока. 3 л свежего хорошо подогретого + 3 л скисшего до плотного сгустка (сметана собрана...
Раздел: Кулинария 03.02.2016, 10:16
Ответов: 2,906
Просмотров: 601,194
Автор dnd
Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

:D ....
https://lh3.googleusercontent.com/-2feDSbpxmXE/VrGojKiPy6I/AAAAAAAA3c8/akJU-nlY8ls/s128-Ic42/IMG_20160131_075041014.jpg...
Раздел: Малая архитектура 20.01.2016, 23:34
Ответов: 12
Просмотров: 14,873
Автор dnd
Re: Садовый кран-умывальник.

Люся, ты чудо!!!
:good:
Раздел: Форумные посиделки 18.01.2016, 23:12
Ответов: 71
Просмотров: 33,299
Автор dnd
Re: Лунный календарь

2016 лунный календарь (http://luna.rio-mix.com/lunnyj-kalendar-na-yanvar-2016-goda-kiev.html)
Раздел: Розы 12.01.2016, 14:30
Ответов: 2,994
Просмотров: 1,015,849
Автор dnd
Re: Помогите определить сорт розы-2

Да, все верно. По крайней мере так мне сейчас вспоминается. Осенью ее укладывала - не покололась.
Раздел: Розы 11.01.2016, 21:28
Ответов: 2,994
Просмотров: 1,015,849
Автор dnd
Re: Помогите определить сорт розы-2

Это Wartburg ... Похожа на вашу?
http://i.piccy.info/i9/fe2740e91ca0c6ce9e3a498799b0c35c/1452536790/51643/463564/IMG_20150616_193422090_500.jpg...
Раздел: Домашнее животноводство 27.12.2015, 20:57
Ответов: 1,310
Просмотров: 540,162
Автор dnd
Re: Куры, индюшки, гуси и другие задиры))

Несутся исправно. От пяти дам 2-3 яйца в день. Им в их куриной квартире, наверное, вполне комфортно, раз несутся. Правда, сильно разговорчивые. Особенно когда слышат, что я где-то рядом. Попрошайки....
Раздел: Домашнее животноводство 06.12.2015, 20:10
Ответов: 1,310
Просмотров: 540,162
Автор dnd
Re: Куры, индюшки, гуси и другие задиры))

А я своих пятерых курочек-несушек забрала с собой в город (дачный сезон закончился).
Нашли где и оборудовали для них местечко. Места маловато, всего-то 0,6 х 1,5 и высота 0,8. Два уровня: ночлег и...
Раздел: Семь Я 13.10.2015, 16:56
Ответов: 632
Просмотров: 378,816
Автор dnd
Раздел: Помогаем растениям жить 05.10.2015, 21:59
Ответов: 1,485
Просмотров: 856,788
Автор dnd
Re: Органическое земледелие и природный огород

О, спасибо! ...есть еще солома - закроем голые участки.
Я планировала весной уже, после посадки/посева замульчировать все. Но, в принципе, можно же мульчу отодвинуть, посадить/посеять и вернуть ее...
Раздел: Помогаем растениям жить 05.10.2015, 21:35
Ответов: 1,485
Просмотров: 856,788
Автор dnd
Re: Органическое земледелие и природный огород

Сделала "грядки", заготовка на следующий год. Ширина грядки и "дорожки" 80 см. На дорожки уложила не тонкий слой измельченных кукурузных стволов, кое-где с соломой, а собственно грядки перекопала...
Раздел: Наши ландшафты 04.10.2015, 16:43
Ответов: 822
Просмотров: 314,138
Автор dnd
Re: Мой сад (dnd)

Инна, тут два в одном: и фотик не точно передал и они таки голубые. Ну, относительно голубые.
Раздел: Наши ландшафты 03.10.2015, 21:13
Ответов: 822
Просмотров: 314,138
Автор dnd
Re: Мой сад (dnd)

:D:friends: ...на меня? .... :oops:
Раздел: Наши ландшафты 02.10.2015, 23:11
Ответов: 822
Просмотров: 314,138
Автор dnd
Re: Мой сад (dnd)

http://i.piccy.info/i9/4e8519219e0f71911b28c230c6cb727a/1443813003/43738/463564/IMG_20150925_151402273_1_500.jpg...
Раздел: Наши ландшафты 02.10.2015, 22:47
Ответов: 822
Просмотров: 314,138
Автор dnd
Re: Мой сад (dnd)

Астры осенние в народе зовут "мороз". Ну какой мороз? Такое буйство.....
http://i.piccy.info/i9/beedef476380267a3af45eada296f049/1443811511/24343/463564/2015_09_303_500.jpg...
Раздел: Наши ландшафты 29.09.2015, 11:10
Ответов: 822
Просмотров: 314,138
Автор dnd
Re: Мой сад (dnd)

Уже чувствуется осень....
http://i.piccy.info/i9/fdab66992fe3f4cf8b4c77e23a25db4c/1443466085/29960/463564/2015_09_28_500.jpg...
Показано с 176 по 200 из 500.

 
Быстрый переход

Текущее время: 15:58. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot