Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

		Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Поиск по форуму
Результаты поиска

Показано с 1 по 3 из 3.
На поиск затрачено 0.00 сек. Поиск: Сообщения от: VikaV

Раздел: Кулинария

01.02.2016, 10:55

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 461,612

Автор VikaV

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Вероятно... А я думала, что молоко хорошое домашнее + я добавляла хлористый кальций (т.к. пастеризовала молоко) :oops:.
делала все строго по рецепту : "Медленно мешайте 15 минут, постепенно доведя...

Раздел: Кулинария

01.02.2016, 09:50

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 461,612

Автор VikaV

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

отброшу следующий раз на друшлаг :good:... Хотя я наполняла форму посепенно - ждала, чтоб сыворотка стекла., но сырного зерна была полная форма и еще оставалось примерно столько же. Возможно потому,...

Раздел: Кулинария

31.01.2016, 20:40

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 461,612

Автор VikaV

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Галина, Вы этот сыр делали в форме с поршнем от ЧИЗа? По размеру вроде похож...
Я тоже попробовала качотту сделать по рецепту и с заквасками из ЧИЗа. Тоже взала 6л молока, но у меня сырное зерно...

Показано с 1 по 3 из 3.

Быстрый переход

Текущее время: 17:46. Часовой пояс GMT +3.