Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

		Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Поиск по форуму
Результаты поиска

Страница 1 из 11

Последняя »

Показано с 1 по 25 из 266.
На поиск затрачено 0.01 сек. Поиск: Сообщения от: Galina

Раздел: Кулинария

14.06.2017, 00:39

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Вот ссылка на тему, если вдруг кто не знает где искать http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=20179&page=25
Такой цены больше нигде нет, я проверяла :smile:, а в хозявстве завсегда...

Раздел: Кулинария

13.06.2017, 09:17

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Привет всем!) У Саши Адониса собирают заказ на такую штучку...

Раздел: Кулинария

01.01.2017, 13:46

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Дорогие мои друзья!!!
Я хочу поздравить Вас всех с наступившим Новым годом и пожелать вдохновения и творческих успехов на ниве сыроделия, а также удачи во всех начинаниях, здоровья, любви и...

Раздел: Кулинария

04.04.2016, 16:06

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Витусь, а может их подвешивать? Я где-то видела, но склероз не пускает...

Раздел: Кулинария

04.04.2016, 12:28

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Раздел: Кулинария

04.04.2016, 12:17

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Жоржик, щоб рівномірно підфарбувати сир, куркуму потрібно вносити в молоко, до початку всіх маніпуляцій. А якщо вносити в готове зерно перед пресуванням, то можна зробити мармуровий - буде гарно ))))...

Раздел: Кулинария

04.04.2016, 11:45

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Наталко, на розрізі видно, що з травами ти ДУЖЕ переборщила . Тому і результати не потішили. Цей сир найкраще використати під тертку до пасти або в піцу. Трави, якщо класти, то зовсім трохи, як в...

Раздел: Кулинария

26.03.2016, 13:06

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Тааак, почему это мы ничего не знаем о вашем обычном сыре?! :twisted::D Срочненько делитесь с народом!!! :wink:

Раздел: Кулинария

25.03.2016, 19:12

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Нат, это два с лишним кило? :shock: а в какой форме ты это чудо забацала?!:shock:
Хороша ореховая барышня! :Rose:
Я в городе набрела молоко с небольшой фермы, с сертификатами и пр., думаю...

Раздел: Кулинария

25.03.2016, 18:21

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Наташ, тут есть несколько вариантов:
увеличить размер нижней кастрюли и количество воды, чтоб выровнять и замедлить нагрев;
периодически выключать газ, потом снова греть пару минут и т.д.;...

Раздел: Кулинария

25.03.2016, 11:37

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

буду искать еще одну молочницу, а то уже аж зудит с вами за компанию посыроварить... вы фотки выкладываете, а я запах слышу... ))

Раздел: Кулинария

24.03.2016, 22:31

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Светочка, присоединяйтесь! :friends: неужели даже попробовать не хочется? :wink:

Раздел: Кулинария

24.03.2016, 21:44

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Я теперь бабай ? :D
Наташ, я правильно понимаю, после удвоения времени в паровой бане сыр получается более плотным и твердым по сравнению с первоначальным вариантом?

---------- Post added at...

Раздел: Кулинария

24.03.2016, 21:15

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Жень, не совсем понятно какая температура воды. Вы замеряли ?

Раздел: Кулинария

24.03.2016, 18:20

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Евгений, я с самого начала просила Вас подавать информацию в более позитивном ключе, Вы критикуете всех - лазареву, продавцов, наши рецепты, но альтернативы не даете, никакой конкретной информации,...

Раздел: Кулинария

24.03.2016, 17:24

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Я вполне конкретно и корректно показала где …
А в плане подачи информации Вы забываете, что у нас форум садоводов, а не сыроделов … Причин обижаться и возмущаться, тем более хлопать дверью я не...

Раздел: Кулинария

24.03.2016, 15:36

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Женя, сразу прошу прощения, что пишу в теме, а не Вам в личку... я это делаю, чтоб Вы понимали, что это не только мое личное мнение...
А теперь по сути:
Обширность и глубина Ваших знаний,...

Раздел: Кулинария

17.03.2016, 19:32

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

я згідна, що ефективніше визначати точку флокуляції, як робить Женя …
але густина молока, мені здається, на цей процес впливає мало, швидше комплексна придатніть, а густину в побутових умовах можна...

Раздел: Кулинария

17.03.2016, 15:51

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Наталя, по-перше раді Вас вітати!:Rose:
А по-друге, молоко буває різним і швидше всього у того, що ви використовуєте жирність висока, а густина(плотность) низька. Тут ваша тезка, Наташа-dnd, давала...

Раздел: Кулинария

16.03.2016, 09:24

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

А пряме посилання на відео можете викласти, бо у мене (мобільний пристрій) жодного натяку на ролик, а подивитись хочеться:pardon:

Раздел: Кулинария

16.03.2016, 09:13

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

А я побачила рекламу і ніякого відео про качоту... як це мені так вдалося?:pardon:

Раздел: Кулинария

15.03.2016, 18:17

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

А звідки рецепт, Віт?

---------- Post added at 18:17 ---------- Previous post was at 18:11 ----------

Згідна з тобою, спочатку треба спробувати! І, мені здається, перед тим як заносити в...

Раздел: Кулинария

15.03.2016, 17:42

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Вітуся, дуже цікавий сир! :good: Смажити ще не пробувала?

Раздел: Кулинария

15.03.2016, 13:24

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Як ви могли таке про нас подумати?!:evil::D В жодному разі! Думаю висловлю загальну думку, що нашому жіночому царству пощастило коли до цієї маленької сироварні завітали такі чоловіки, як Жорж і Ви....

Раздел: Кулинария

14.03.2016, 18:07

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 462,610

Автор Galina

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Женя, дуже Вам дякую, поради справді цінні...:Rose:

Показано с 1 по 25 из 266.

Страница 1 из 11

Последняя »

Быстрый переход

Текущее время: 09:34. Часовой пояс GMT +3.