Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

		Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Поиск по форуму
Результаты поиска

Показано с 1 по 5 из 5.
На поиск затрачено 0.00 сек. Поиск: Сообщения от: Берендей

Раздел: Кулинария

29.06.2019, 22:11

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 461,476

Автор Берендей

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Ну, комнатные растюхи я не брызгаю сывороткой, ничего не могу сказать. Садовым точно от этого хорошо, там концентрация молочного жира выходит мизерная.

Раздел: Кулинария

29.06.2019, 14:24

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 461,476

Автор Берендей

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Да, летом на выпасе молока всегда больше, но оно менее плотное и жирное. Зима-весна-осень козы в основном на сене, молоко плотнее и жирнее. Плюс еще время после окота. Сейчас у большинства коз...

Раздел: Кулинария

27.12.2017, 18:53

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 461,476

Автор Берендей

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Спасибо за поддержку.
Молоко у меня хорошее - своя коровка джерсейской "сырной" породы. Закваски беру в инете, последний раз брала в заквасочке, очень понравилось. Осталось поработать над руками и...

Раздел: Кулинария

23.12.2017, 14:55

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 461,476

Автор Берендей

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

А можете расшифровать почему именно не пригодно? Жирность повышена, но ведь это решаемо. Плотность, кислотность не та?

---------- Post added at 14:55 ---------- Previous post was at 14:43...

Раздел: Кулинария

23.08.2016, 20:10

Ответов: 2,906

Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

Просмотров: 461,476

Автор Берендей

Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.

И я рядом постою послушаю... У меня беда, свои козы, а я разочаровалась в козьих сырах. Но может просто руки не оттуда и шанс еще есть?))) Через мои руки прошло почти десяток дойных коз, сейчас...

Показано с 1 по 5 из 5.

Быстрый переход

Текущее время: 00:51. Часовой пояс GMT +3.